4.5 (214) · € 25.00 · En stock
Transmisión de calor de forma indirecta a través de un líquido. La definición, muy simplificada, y el funcionamiento del baño maría es de sobra conocido por
Transmisión de calor de forma indirecta a través de un líquido. La definición, muy simplificada, y el funcionamiento del baño maría es de sobra conocido por cualquiera que haya cocinado alguna vez. ¿Pero cuando fue la última vez que la utilizaste o la viste en una de esas cocinas vistas de un restaurante? Aunque, efectivamente, esta técnica, cuya historia se remonta muchos siglos, parece un poco en desuso pasteleras y cocineros nos confirman que sigue siendo imprescindible en algunas recetas.
Baño maría”, la técnica inventada por la primera mujer alquimista (que siglos después se sigue usando)
María la Judía, la química y el baño maría en la Biblioteca de Alejandría
Las creaciones de la madre de la alquimia, María la Profetisa, que se siguen usando 20 siglos después - BBC News Mundo
Baño maría”, la técnica inventada por la primera mujer alquimista (que siglos después se sigue usando)
La alquimista, María la Judía (¿Siglo II?) - Mujeres con ciencia
María la Judía, primera mujer inventora y su relación con la alquimia - Principia
Las creaciones de la madre de la alquimia, María la Profetisa, que se siguen usando 20 siglos después - BBC News Mundo
Lodoro Perfumes y Lentes on Instagram: Según Zósimo de Panópolis, alquimista griego, fue inventado entre los siglos I y II por María la Judía, la primera mujer alquimista considerada la “fundadora
Historia de Los Inventos, PDF, Reloj
YerbasYmixturasEspagiricas-3