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La goma arábiga es conocida desde hace más de 5,000 años ya que era utilizada y comercializada por los egipcios. Se sabe que la usaban como espesante en cosméticos, para la momificación, además de la perfumer&iac
Food News Latam - El papel de la goma arábiga en la industria de alimentos actual
Goma Arabiga (Acacia)
Revista Industria Alimentaria N°48 by Industria Alimentaria - Issuu
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