Oferta #8524 Mar de Frades BRUT NATURE

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Oferta #8524 Mar de Frades BRUT NATURE. 92 puntos Kúper. Albariño. Val do Salnés. DO Rías Baixas. 6 botellas de 75 cl. de Mar de Frades Brut Nature.
(OFERTA FINALIZADA el 08/03/2023, si está interesado, por favor, consulte al administrador, teléfono y whats app.: 661159599) o Email: vinosparaserfeliz@gmail.com. Oferta #8524 Mar de Frades BRUT NATURE. 92 puntos Kúper. Albariño. Val do Salnés. DO Rías Baixas. La oferta se compone de 6 botellas de 75 cl. de Mar de Frades Brut Nature. El precio es de 108€. Impuestos y portes incluidos a la Península Ibérica. El código de descuento no actúa sobre esta oferta. BRUT NATURE. El primer Espumoso elaborado 100% con Albariño por el método tradicional Champennoise. Carácter salino y sorprendente gracias a su fina y elegante burbuja. VARIEDAD 100% Albariño VENDIMIA Aproximadamente con una anticipación de diez días a la vendimia general, se cortan los racimos de aquellas parcelas que muestran mejores índices para la elaboración de un espumoso. La uva fue vendimiada a mano y transportada a la bodega en pequeñas cajas dónde los racimos son seleccionados a mano. ELABORACIÓN Trabajo muy intenso en las mesas de selección y traslado de las uvas a la prensa dónde se obtiene un sangrado de un 40% de mosto . A continuación sigue la fermentación controlada a 15ºC. Se pone un máximo cuidado en el resto del proceso: trasiegos, embotellados etc., manteniendo al máximo su riqueza aromática y la intensidad de los matices. 2ª FERMENTACIÓN Y CRIANZA Fermentación en botella a 12-13ºC y envejecimiento con las lías hasta el degüelle cuando se expulsan las lías y se rellena con el mismo espumoso. CATA Amarillo dorado alimonado. En nariz se muestra fino, complejo y expresivo. Primero manifiesta rasgos de la crianza en botella y un fondo de agua de mar, eucalipto y frutas blancas de profundo recuerdo al albariño. Fondo de pan tostado y cáscara de almendra. En boca es amplio, sabroso, cremoso y fresco. De nuevo aparecen las notas propias de la variedad con final de la boca grato y fresco. SERVICIO Y MARIDAJE Temperatura ideal entre 8 y 10ºC (cuando aparece en la contraetiqueta el galeón azul). Acompaña maravillosamente sencillos platos de pescado blanco, bogavante y cualquier tipo de marisco. ETIQUETA TERMOCRÓMICA La etiqueta incorpora un logo termosensible, que hace que cuando el vino alcanza su temperatura óptima de consumo aparezca un pequeño barco, que desaparecerá si el vino no está lo suficientemente frío para su degustación.