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La ternera blanca es muy tierna y limpia de grasa, además es de fácil digestión y muy apropiada para iniciar en el consumo de carne a los más peques de la casa. Simplemente a la plancha o sartén con una gota de aceite. Está realmente buena.
Cadera de Ternera Blanca Kg. Peso 1,000 Formato Fileteado
Carne magra con poca grasa. Muy tierna para filetes a la plancha., También se cocina asado, dejándolo poco hecho para que quede tierno y jugoso.
Solomillo - Ternera Blanca
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Filete de ternera blanca para plancha, empanar o salsa
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Ternera blanca asada con salsa de cebolla confitada a la mostaza, muy jugosa
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