Baguettes de masa madre de Miren Valle - El Amasadero
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Mi nombre es Miren, llevo haciendo pan desde los 16 años, pero cuando realmente he perfeccionado la técnica de la masa madre ha sido durante este confinamiento. Me encantan las autenticas baguettes francesas, y como es imposible encontrarlas en España, he estado buscando recetas para poder hacerlas yo misma en casa. Después de muchas pruebas, […]
Unos bollos de leche, por los viejos tiempos - El Amasadero, Receta
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Receta completa de BAGUETTES CASERAS CON MASA MADRE
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Página 9 – El Amasadero
